Publication

Elaboração e avaliação nutricional de kombuchas feitas a partir de folhas e vagens de feijões de Phaseolus vulgaris e Vigna unguiculata

Bibliographic Details
Subject:Ciências exactas e naturais Natural sciences
Country:Portugal
Document type:master thesis
Access type:Open
Associated institution:Repositório Aberto da Universidade do Porto
Language:Portuguese
Origin:Repositório Aberto da Universidade do Porto

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