Publicação

Esca complex in the Dão wine region (Portugal)

Detalhes bibliográficos
Resumo:	A designação Doenças do Lenho da Videira (DLV) compreende várias patologias, associadas a diferentes fungos fitopatogénicos, que ao afetar a estrutura fixa da planta conduzem ao seu enfraquecimento e morte. As DLV têm em comum uma natureza críptica com manifestação de sintomas característicos ao nível da madeira e da folhagem que podem demorar vários anos até se manifestarem. Estas doenças são comuns a todos os países vitícolas, sendo responsáveis por elevados prejuízos que põem em causa a viabilidade dos vinhedos afetados. A presente tese procurou contribuir para a melhoria do conhecimento sobre DLV na região vitivinícola do Dão. Numa revisão bibliográfica sobre o estado-da-arte da investigação sobre DLV, identificaram-se a esca, a eutipiose e “dieback” associado a fungos da família Botryosphaeriaceae como as principais DLV referenciadas em videiras adultas enquanto que em plantas jovens a doença de Petri e a doença do pé-negro foram as principais DLV identificadas. O complexo da esca representa uma das DLV mais relevantes, sendo Phaeomoniella chlamydospora identificada como a principal espécie envolvida na sua etiologia. No primeiro capítulo da tese “Contribution for a better understanding of grapevine fungal trunk diseases in the Portuguese Dão wine region” elaborou-se e distribuiu-se, na região do Dão, um folheto acompanhado de um questionário. O folheto com imagens detalhadas dos principais sintomas que caracterizam as diferentes DLV pretendia elucidar os vitivinicultores sobre o tema e permitiu o preenchimento do questionário e a subsequente recolha de dados acerca da presença e relevância dessas doenças nas vinhas dos participantes. Os resultados obtidos representam uma primeira indicação concisa da situação das DLV no Dão. Confirmou-se a presença das DLV, melhorou-se o conhecimento dos viticultores e concluiu-se que a severidade e incidência das DLV nas vinhas do Dão era preocupante. A Esca e a escoriose foram as doenças mais reconhecidas. O complexo da esca foi considerada a DLV mais importante no Dão, embora com baixa severidade na maior parte das vinhas. Os sintomas de “dieback” associado a fungos da família Botryosphaeriaceae e os declínios de jovens videiras, foram considerados problemas menores. No segundo capítulo da tese, “Molecular and phenotypic characterisation of Phaeomoniella chlamydospora isolates from the demarcated wine region of Dão (Portugal)”, caracterizaram-se 68 isolados de P. chlamydospora avaliando a sua diversidade fenotípica e molecular para determinar a sua variabilidade intraespecífica e estrutura populacional. Os isolados formaram dois grupos, tanto nas análises fenotípicas como moleculares, não havendo correspondência entre os grupos formados nas duas abordagens. Este estudo revelou homogeneidade entre todos os isolados, apesar da sua origem geográfica diversa, diferentes anos de isolamento e combinações casta/porta-enxerto, suportando a estratégia de reprodução clonal descrita para esta espécie. No terceiro capítulo, “Pathogenicity of Phaeomoniella chlamydospora isolates”, descreve-se um ensaio de patogenicidade em videiras jovens, realizado em condições controladas, usando 22 isolados de P. chlamydospora. Todos os isolados demonstraram ser patogénicos ao causar lesões vasculares e ao serem reisolados a partir dessas lesões. As plantas infetadas não manifestaram sintomas foliares típicos de DLV. A maioria dos isolados incluídos por sequenciação de ITS no “Grupo 1” revelou-se mais agressiva, causando lesões mais longas do que os incluídos no “Grupo 2”. A frequência de reisolamento de P. chlamydospora revelou a mesma tendência, tendo na maioria das amostras infetadas com os isolados do “Grupo 1” sido obtidos valores mais elevados de reisolamento. Estes resultados permitem, em certa medida, algumas inferências relacionando a agressividade dos isolados e os agrupamentos formados. Por fim, no quarto capítulo intitulado “Grapevine cultivar susceptibility to Phaeomoniella chlamydospora infection” foi investigada a suscetibilidade de quatro das castas do encepamento do Dão (Alfrocheiro, Aragonez, Jaen e Touriga Nacional) à infeção por P. chlamydospora. Num ensaio, ao longo de três anos, realizado em vinhas estabelecidas, videiras daquelas castas foram infetadas separadamente com três isolados portugueses de P. chlamydospora. Os resultados obtidos revelaram a casta Alfrocheiro como a mais suscetível das quatro utilizadas e a casta Jaen a menos suscetível. A variação, ao longo do ensaio dos parâmetros analisados, sugere uma possível relação com os dados meteorológicos. Foram também observadas diferenças na agressividade manifestada pelos diferentes isolados. Os resultados obtidos nesta tese disponibilizam aos vitivinicultores do Dão informação que constitui uma clara mais-valia para a sua atividade: a) a melhoria do conhecimento das diversas DLV; b) a avaliação concreta da situação dessas doenças, facilitando a demonstração da sua importância e a necessidade de promover o seu estudo e combate; c) a patogenicidade confirmada dos vários isolados estudados reforça a necessidade de revisão da legislação europeia sobre produção e comercialização de material de propagação vegetativa de videira; d) a confirmação da existência de diferentes suscetibilidades entre algumas das castas locais à infeção por P. chlamydospora; providencia uma ferramenta de decisão na constituição de novos encepamentos; e) indicam a necessidade de estudar a diversidade das castas portuguesas quanto ao seu comportamento em termos sanitários; f) sustentam e sugerem ajustes nas estratégias de poda recomendadas para o controle da esca, especificamente deixando talões mais compridos e evitando podas tardias, dificultando a colonização do tronco por P. chlamydospora.
Assunto:	Alfrocheiro Dão Vitis vinifera Grapevine Phaeomoniella chlamydospora Jaen Aragonez Susceptibility Touriga Nacional Esca Domínio/Área Científica::Ciências Agrárias::Outras Ciências Agrárias Cultivar Petri disease
País:	Portugal
Tipo de documento:	doctoral thesis
Identificadores:	ID: 101450184
Tipo de acesso:	Aberto
Instituição associada:	Estudo Geral - Universidade de Coimbra
Código do projeto financiado:	101450184
Idioma:	inglês
Origem:	Estudo Geral - Universidade de Coimbra

Descrição
Resumo:	A designação Doenças do Lenho da Videira (DLV) compreende várias patologias, associadas a diferentes fungos fitopatogénicos, que ao afetar a estrutura fixa da planta conduzem ao seu enfraquecimento e morte. As DLV têm em comum uma natureza críptica com manifestação de sintomas característicos ao nível da madeira e da folhagem que podem demorar vários anos até se manifestarem. Estas doenças são comuns a todos os países vitícolas, sendo responsáveis por elevados prejuízos que põem em causa a viabilidade dos vinhedos afetados. A presente tese procurou contribuir para a melhoria do conhecimento sobre DLV na região vitivinícola do Dão. Numa revisão bibliográfica sobre o estado-da-arte da investigação sobre DLV, identificaram-se a esca, a eutipiose e “dieback” associado a fungos da família Botryosphaeriaceae como as principais DLV referenciadas em videiras adultas enquanto que em plantas jovens a doença de Petri e a doença do pé-negro foram as principais DLV identificadas. O complexo da esca representa uma das DLV mais relevantes, sendo Phaeomoniella chlamydospora identificada como a principal espécie envolvida na sua etiologia. No primeiro capítulo da tese “Contribution for a better understanding of grapevine fungal trunk diseases in the Portuguese Dão wine region” elaborou-se e distribuiu-se, na região do Dão, um folheto acompanhado de um questionário. O folheto com imagens detalhadas dos principais sintomas que caracterizam as diferentes DLV pretendia elucidar os vitivinicultores sobre o tema e permitiu o preenchimento do questionário e a subsequente recolha de dados acerca da presença e relevância dessas doenças nas vinhas dos participantes. Os resultados obtidos representam uma primeira indicação concisa da situação das DLV no Dão. Confirmou-se a presença das DLV, melhorou-se o conhecimento dos viticultores e concluiu-se que a severidade e incidência das DLV nas vinhas do Dão era preocupante. A Esca e a escoriose foram as doenças mais reconhecidas. O complexo da esca foi considerada a DLV mais importante no Dão, embora com baixa severidade na maior parte das vinhas. Os sintomas de “dieback” associado a fungos da família Botryosphaeriaceae e os declínios de jovens videiras, foram considerados problemas menores. No segundo capítulo da tese, “Molecular and phenotypic characterisation of Phaeomoniella chlamydospora isolates from the demarcated wine region of Dão (Portugal)”, caracterizaram-se 68 isolados de P. chlamydospora avaliando a sua diversidade fenotípica e molecular para determinar a sua variabilidade intraespecífica e estrutura populacional. Os isolados formaram dois grupos, tanto nas análises fenotípicas como moleculares, não havendo correspondência entre os grupos formados nas duas abordagens. Este estudo revelou homogeneidade entre todos os isolados, apesar da sua origem geográfica diversa, diferentes anos de isolamento e combinações casta/porta-enxerto, suportando a estratégia de reprodução clonal descrita para esta espécie. No terceiro capítulo, “Pathogenicity of Phaeomoniella chlamydospora isolates”, descreve-se um ensaio de patogenicidade em videiras jovens, realizado em condições controladas, usando 22 isolados de P. chlamydospora. Todos os isolados demonstraram ser patogénicos ao causar lesões vasculares e ao serem reisolados a partir dessas lesões. As plantas infetadas não manifestaram sintomas foliares típicos de DLV. A maioria dos isolados incluídos por sequenciação de ITS no “Grupo 1” revelou-se mais agressiva, causando lesões mais longas do que os incluídos no “Grupo 2”. A frequência de reisolamento de P. chlamydospora revelou a mesma tendência, tendo na maioria das amostras infetadas com os isolados do “Grupo 1” sido obtidos valores mais elevados de reisolamento. Estes resultados permitem, em certa medida, algumas inferências relacionando a agressividade dos isolados e os agrupamentos formados. Por fim, no quarto capítulo intitulado “Grapevine cultivar susceptibility to Phaeomoniella chlamydospora infection” foi investigada a suscetibilidade de quatro das castas do encepamento do Dão (Alfrocheiro, Aragonez, Jaen e Touriga Nacional) à infeção por P. chlamydospora. Num ensaio, ao longo de três anos, realizado em vinhas estabelecidas, videiras daquelas castas foram infetadas separadamente com três isolados portugueses de P. chlamydospora. Os resultados obtidos revelaram a casta Alfrocheiro como a mais suscetível das quatro utilizadas e a casta Jaen a menos suscetível. A variação, ao longo do ensaio dos parâmetros analisados, sugere uma possível relação com os dados meteorológicos. Foram também observadas diferenças na agressividade manifestada pelos diferentes isolados. Os resultados obtidos nesta tese disponibilizam aos vitivinicultores do Dão informação que constitui uma clara mais-valia para a sua atividade: a) a melhoria do conhecimento das diversas DLV; b) a avaliação concreta da situação dessas doenças, facilitando a demonstração da sua importância e a necessidade de promover o seu estudo e combate; c) a patogenicidade confirmada dos vários isolados estudados reforça a necessidade de revisão da legislação europeia sobre produção e comercialização de material de propagação vegetativa de videira; d) a confirmação da existência de diferentes suscetibilidades entre algumas das castas locais à infeção por P. chlamydospora; providencia uma ferramenta de decisão na constituição de novos encepamentos; e) indicam a necessidade de estudar a diversidade das castas portuguesas quanto ao seu comportamento em termos sanitários; f) sustentam e sugerem ajustes nas estratégias de poda recomendadas para o controle da esca, especificamente deixando talões mais compridos e evitando podas tardias, dificultando a colonização do tronco por P. chlamydospora.