Publication

Newfood Project - food technologies valorization in traditional foods sector

Bibliographic Details

Subject:	Ciências da Saúde, Ciências médicas e da saúde Health sciences, Medical and Health sciences
Country:	Portugal
Document type:	conference object
Access type:	Restricted
Associated institution:	Repositório Aberto da Universidade do Porto
Language:	Portuguese
Origin:	Repositório Aberto da Universidade do Porto