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Impact of Sustainable Production on Brassicaceae Microgreens Bioactive Composition, Digestion, and Colonic Fermentation
| Subject: | Other medical sciences Outras ciências médicas |
|---|---|
| Year: | 2027 |
| Country: | Portugal |
| Document type: | doctoral thesis |
| Access type: | Restricted |
| Associated institution: | Repositório Aberto da Universidade do Porto |
| Language: | English |
| Origin: | Repositório Aberto da Universidade do Porto |
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